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タベモノ ノ コウコガク
食べ物の考古学 / 樋泉岳二 [ほか] 著
(暮らしの考古学シリーズ ; 2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 学生社
出版年 2007.10

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2階/一般和書0~2類 210.025/Ku-55/2 006715284

書誌詳細を非表示

別書名 その他のタイトル:くらしを考える : 食べもの
一般注記 その他の著者: 田村晃一, 木下正史, 河野眞知郎, 堀内秀樹
参考文献あり
かながわ考古学財団が主催した「考古学ゼミナール」の講演会『くらしを考える : 食べもの』(2001年12月から2002年1月)の記録をもとに、その後の研究成果をふまえ、加筆したもの
背のシリーズ巻号 (誤植) : 4
著者標目  樋泉, 岳二(1961-) <トイズミ, タケジ>
本文言語 日本語
大きさ 217p : 挿図, 地図 ; 20cm
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB00279391
ISBN 9784311203046
NCID BA83622497
目次/あらすじ

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