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デンショウ シャシンカン ニホン ノ ショクブンカ
伝承写真館日本の食文化 / 農文協編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.7

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2階/沖縄(郷土)関係資料室 383.8/D-59 003669271 12

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別書名 異なりアクセスタイトル:日本の食文化
一般注記 1: 北海道・東北1 (北海道、アイヌ、青森、岩手、秋田) (170p)
2: 東北2 (宮城、山形、福島) (125p)
3: 北関東 (茨城、栃木、群馬) (125p)
4: 首都圏 (埼玉、千葉、東京、神奈川) (177p)
5: 甲信越 (新潟、山梨、長野) (126p)
6: 北陸 (富山、石川、福井) (127p)
7: 東海 (岐阜、静岡、愛知、三重) (184p)
8: 近畿 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山) (255p)
9: 中国 (鳥取、島根、岡山、広島、山口) (199p)
10: 四国 (徳島、香川、愛媛、高知) (162p)
11: 九州1 (福岡、佐賀、長崎、熊本) (151p)
12: 九州2・沖縄 (大分、宮崎、鹿児島、沖縄) (196p)
「日本の食生活全集」の聞き書き部分を除いて再編成したもの
著者標目  農山漁村文化協会 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
本文言語 日本語
大きさ 12冊 : 挿図, 地図 ; 21cm
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB00077997
ISBN 4540062247
NCID BA77751928
目次/あらすじ

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