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キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
(歴史文化ライブラリー ; 310)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2010.12

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2階/一般和書0~2類 289.1/Su-16 006489094

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別書名 異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道
著者標目  末廣, 幸代 <スエヒロ, サチヨ>
本文言語 日本語
大きさ 7, 205p : 肖像 ; 19cm
件 名 BSH:湯木, 貞一
分 類 NDC8:289.1
NDC9:289.1
書誌ID BB00270418
ISBN 9784642057103
NCID BB0400171X
目次/あらすじ

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